من أهم فوائد عسل مانوكا النيوزيلندي الأصلي ، العسل بشكل عام من المواد المفيدة جدا للإنسان ، وهذه المادة تحتوي على العديد من المكونات المختلفة ، ومن أشهر أنواع العسل في العالم مانوكا العسل هو عسل ذو مذاق لذيذ وله لون غامق وله العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والجدير بالذكر أن عسل مانوكا يتكون من النحل الذي يتغذى على زهور شجيرة مانوكا ، وله طعم مميز ، وهذا يعتبر نوع العسل أغنى من أنواع العسل الأخرى ، وله العديد من الخصائص العلاجية المختلفة ، وفي هذا المقال سنتعرف أكثر على عسل مانوكا وسنتعرف على أهم فوائد عسل مانوكا النيوزيلندي الأصلي والتي تعد عديدة ومتنوعة.
مكونات عسل مانوكا
يعتبر عسل مانوكا من أهم أنواع العسل في العالم حيث يحتوي على العديد من المكونات المختلفة ، ولعل أهم هذه المكونات هو ما سنتعلمه من النقاط التالية وهي:
- بيروكسيد الهيدروجين ، الذي يعطي العسل خصائصه كمضاد حيوي.
- يحتوي على المكون الرئيسي المضاد للبكتيريا ميثيل جليوكسال ، والذي يوجد أيضًا في معظم أنواع العسل.
- يحتوي عسل مانوكا على MG وهو نتيجة تحول مركب آخر وهو ثنائي هيدروكسي أسيتون وهذا المكون مهم جدا في عسل مانوكا حيث أنه يعطي هذا النوع من العسل قوته المضادة للبكتيريا والتركيز العالي من MG أقوى من المفعول من المضادات الحيوية. .
عسل مانوكا ولماذا سمي بهذا الاسم؟
يعتبر عسل مانوكا من أهم أنواع العسل في العالم ، وينتج فقط في عدد قليل من المناحل الموجودة في أستراليا ونيوزيلندا ، وقد أطلق عليه اسم عسل مانوكا لأن النحل في هذه البلدان يتغذى على زهرة مانوكا التي توجد فقط في هذين البلدين ، وهما أستراليا ونيوزيلندا ، فهذان البلدان فريدان ، أفضل عسل مانوكا على الإطلاق.
اقرأ ايضا:اليك بعض الأطعمة التي تزيد من مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم
القيمة الغذائية لعسل مانوكا
يعتبر عسل مانوكا من أهم وأفضل أنواع العسل في جميع أنحاء العالم وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الصحية التي تتركز بشكل كبير في العناصر الموجودة في أنواع العسل الأخرى والتي تميز مانوكا العسل من غيره ، ويعتبر أيضًا من أغنى أنواع العسل بفيتامينات ب ، وكذلك الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والأحماض الأمينية ، وفقًا لدراسة قام بها بعض خبراء العسل. حيث تم إجراء بحث على عسل مانوكا ، وأكدت وجود 4 مرات أكثر من المغذيات الموجودة في العسل العادي.
فوائد عسل مانوكا
هناك فوائد عديدة للعسل ، لكن يبقى عسل مانوكا من أهم أنواع العسل ، كما أن له فوائد عديدة مقارنة بأنواع العسل الأخرى ، وإليك الفوائد.
- يساعد عسل مانوكا في مشاكل الجهاز الهضمي.
- مكوّن أساسي للجمال والبشرة وإشراقها.
- مكون أساسي لصحة اللثة والأسنان.
- يساعد كثيرا على تعزيز المناعة.
- يساعد في تسريع عملية التئام الحروق والجروح.
- يعمل على محاربة والقضاء على الحساسية.
- حماية متلازمة القولون العصبي من أي خطر أو إصابة أو عدوى.
- وهي من أهم مصادر الطاقة للجسم.
- تحسين النوم والقضاء على التوتر والقلق.
- أضيفي بضع قطرات من مانوكا إلى زجاجة الشامبو لإضافة لمعان لشعرك.
- خفض مستويات الكوليسترول.
- علاج فعال للتليف الكيسي.
