فوائد عصير الجزر لصحة الجسد ومحاربة الأمراض

يعتبر الجزر من الخضروات الجذرية وينتمي إلى الخضار وهو من الخضار التي يحبها الناس كثيراً ويستخدمها في العديد من الأطباق ويستخدم في سلطات الخضار وفي الطهي ويتم عصره وشربه كعصير مغذي غني بالعديد من العناصر الغذائية . والتي تجلب العديد من الفوائد للجسم.

يحتوي الجزر على العديد من المركبات الصحية والجسمية مثل فيتامين أ والمعادن ومضادات الأكسدة ، لذلك فهو غني بالبيتا كاروتين وفوائد صحية أخرى للعينين والجلد والجهاز الهضمي والأسنان.

الجزر

الجزر من الخضروات الجذرية التي تنتمي إلى عائلة البقدونس. نشأ منذ 5000 عام وله عدة ألوان مثل الأحمر والأسود والأصفر والأبيض. للجزر مركبات وفوائد صحية كبيرة لأعضاء الجسم مثل الجهاز الهضمي والأسنان والعينين. كما أنها تستخدم كعلاج جيد لعدد من الأمراض ، حيث يمكن أن تؤكل نيئة ومطبوخة.

يحتوي الجزر على البيوتين والفوسفور وحمض الفوليك والنحاس ، وهذه الفيتامينات ضرورية للوقاية والعلاج من أمراض مثل السرطان والسكري وتحسين الرؤية والعناية بالبشرة.

الفوائد الصحية لعصير الجزر

• يقوي جهاز المناعة في الجسم: الجزر يقوي المناعة في الجسم ويساعد على صحة القلب ، فهو مصدر غني بفيتامين أ ، بيتا كاروتين الذي يحارب الجراثيم ، وفيتامين أ الغني بعصير الجزر ، يساعد على الوقاية أمراض القلب والسكتات الدماغية.كما يدعم صحة الأعضاء الداخلية.
• يزيل سموم الكبد: تناول الجزر اللذيذ بانتظام يساعد الجسم على إزالة السموم من الكبد ويضمن إزالة العصارة الصفراوية الضارة من الجسم ، كما ينظم وظائف الكبد.
• يعالج الالتهابات: يتعرض الجسم لملايين الميكروبات التي يمكن أن تسبب التهابات مختلفة ، لكن عصير الزر يعمل على منع وعلاج الالتهابات داخل وخارج الجسم لما له من خصائص مطهرة للفيروسات ، وهذا العصير يساعد في مكافحة الالتهابات في الفم والمعدة والحنجرة والامعاء والمسالك البولية وايضا تحارب سرطان القولون.
• إنقاص الوزن: يساعد الجزر أيضًا في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية لأنه أحد أفضل المشروبات الطبيعية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
• المرأة الحامل: الجزر مفيد جدا للحوامل أثناء الحمل حيث يساعد في التغذية السليمة للجنين ويقلل من مخاطر العدوى والإجهاض.
  يقلل من الجفاف والندبات: يحتوي الجزر على البوتاسيوم الذي يقلل جفاف الجلد ويقلل الندبات والعيوب.
• يمنع حب الشباب: يمكن استخدام الجزر بدلاً من المنتجات التجارية التي تحتوي على مواد كيميائية لمحاربة حب الشباب المستعصي عن طريق شرب عصير الجزر الغني بالفيتامينات.
  مصدر غني بالفيتامينات الأساسية للبشرة: يغذي عصير الجزر البشرة ويجعلها متوهجة وصحية لاحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة التي تقلل من مشاكل الجلد ونقص فيتامين أ مثل الأكزيما والطفح الجلدي والتهاب الجلد.
• علاج تساقط الشعر: يحارب عصير الجزر تساقط الشعر لاحتوائه على فيتامينات حيوية تجعل الشعر أكثر صحة ولمعاناً وسمكاً.

اقرأ ايضا:فوائد ماء جوز الهند للحفاظ على صحة الجسم وترطيبه

فوائد عصير الجزر للجمال

• عصير الجزر علاج جيد للبشرة الجافة والندبات لاحتوائه على البوتاسيوم الموجود في الجزر مما يساعد على تقليل جفاف الجلد حيث يساعد على ترطيب البشرة والحفاظ عليها رطبة دائمًا حتى لا تصاب بالجفاف.
• يمنع حب الشباب: عصير الجزر مليء بالزيوت الأساسية بالإضافة إلى قدرته على طرد السموم والفضلات من الجسم والجلد.
  وهو مصدر مهم للفيتامينات الضرورية لصحة الجلد حيث أنه يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ويقي من المشاكل التي يمكن أن تصيب الجلد.
• يعتبر عصير الجزر علاجًا مناسبًا لحروق الشمس ، حيث يحتوي على مادة بيتا كاروتين التي تعمل على استكمال عملية التمثيل الضوئي في النبات ، مما يساعد على تخفيف حروق الشمس عن طريق جعل الجلد أكثر مقاومة لحروق الشمس.
• يقلل الاستهلاك المنتظم لعصير الجزر من علامات الشيخوخة ، لاحتوائه على بيتا كاروتين ، والذي يتحول عند تناوله إلى فيتامين أ.
  يعزز عصير الجزر نمو الشعر وصحته ، ويساعد على تقوية الأظافر وإضفاء مظهر جذاب عليها.

فوائد عصير الجزر لانقاص الوزن

يعمل فيتامين أ على بناء العضلات وتنميتها في الجسم بالإضافة إلى الفوسفور الذي يحتويه والمحافظة على صحته.
زيادة معدل الأيض: يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من فيتامين ب الذي يكسر الدهون والجلوكوز والبروتين ويساعد في عملية بناء كتلة العضلات وبالتالي فقدان الوزن.
يسهل الهضم: الجزر غني بالألياف ، مما يساعد على الهضم ويسهل مرور الطعام عبر الأمعاء الدقيقة والغليظة ، مما يساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.