ينتمي نبات الكتان إلى عائلة بذر الكتان ويتميز بساق رقيق وأوراق خضراء على شكل سهم ، حيث تكون الثمار مستديرة وجافة ، وتكون البذور بنية أو صفراء زبدانية ، وتحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية والأمينية الأحماض التي تعمل كمضاد للالتهابات وتنظم ضربات القلب وتمنع تصلبها. كما يمنع خلايا الدم البيضاء من الالتصاق ببطانة الأوعية الدموية ، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
كما أنه يعمل على منع تصلب الشرايين مما يضمن صحة القلب والأوعية الدموية التي تغذيه. ابحاث.
تخفف بذور الكتان من أعراض سن اليأس عند النساء في سن اليأس ، وأهمها الهبات الساخنة المفاجئة.
تحتوي بذور الكتان على ألياف قابلة للذوبان في الماء تشكل مادة لزجة تساعد على زيادة امتصاص العناصر الغذائية وإزالة السموم من القولون.
اقرا ايضا:فوائد شرب الزنجبيل في الصباح على الريق
فوائد بذور الكتان لفقدان الوزن:
- يستخدم لعلاج حب الشباب والحروق والدمامل والأكزيما والصدفية وتهدئة الأعصاب ، ولعلاج هذه المشاكل يفضل وضع عجينة من مسحوق بذور الكتان على الجلد.
- يفيد في علاج اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة والاكتئاب والتهابات المثانة والملاريا والتهاب المفاصل (الروماتيزم) وهشاشة العظام وأمراض المناعة الذاتية.
- تعمل التراب على إنقاص الوزن لوجود الألياف التي تعمل على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة مما يقلل الحاجة إلى تناول المزيد من الطعام أثناء النهار.
- يحسن الوظيفة الإدراكية ويعالج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما لاحتوائه على مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات التي تحمي الجلد من التلف.
- يعمل على دعم جهاز المناعة وعلاج السعال والمشاكل الهرمونية.
نصائح تناول بذور الكتان :
- من الأفضل أن تؤكل مطحونة لأن البذور الكاملة يمكن أن تمر عبر الأمعاء دون الاستفادة منها.
- الجرعة المثالية للفائدة هي 1-2 ملعقة طعام يومياً ويفضل مع الماء.
- من الأفضل طحنها قبل تناولها مباشرة وتخزين الحبوب الكاملة في حاويات محكمة الإغلاق وفي خزانة غير شفافة للحفاظ على محتواها من الأحماض الدهنية.
- يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى عام دون أي ضرر.
- يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى الخبز والعصائر والمشروبات ولكن بكميات قليلة وحسب الرغبة حتى لا تضر بالجهاز الهضمي.
من أهم فوائد بذور الكتان للبشرة تحسين التئام الجلد وزيادة رطوبة الجلد والحفاظ على لون البشرة الصحي وعلاج حب الشباب وتجديد خلايا الجلد وإزالة التجاعيد والخطوط الدقيقة ومنع ظهور التجاعيد.
