السحور من أهم الوجبات في رمضان لذا فالأطعمة التي نعتمد عليها في غاية الأهمية لأنها تجبرنا على الصيام طوال اليوم وقد لا يشعر البعض بالجوع ، لكن شرب الماء فقط أثناء السحور يزيد من مستويات الجوع من حوالي الساعة 4 مساءً حتى 8 مساءً. بعد الظهر في المتوسط وينتج عنه انخفاض في نسبة السكر في الدم ترتفع بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى الشعور بالإرهاق طوال اليوم.
اقرأ ايضا: 10 نصائح طبية لتغذية صحية في ليالي الشتاء
مجموعة الأطعمة التي يجب تناولها وغيرها التي يجب تجنبها أثناء تناول السحور هي:
يوصي خبراء التغذية بشرب كأسين على الأقل من الماء أثناء السحور للبقاء رطباً ، ولكن من المهم شرب 2 لتر من الماء بين الإفطار والسحور وشرب الماء لضمان الحصول على الكمية المناسبة من الماء كل يوم.
يجب أيضًا الاعتماد على وجبة فطور متوازنة بدلًا من تناول الوجبات الرئيسية أثناء السحور ، فإذا تناولت اللحوم والأرز وأطباق المعكرونة ستشعر بالجوع والعطش طوال اليوم.
وإذا شعرت أنك لن تكون قادرًا على الوقوف للسحور ، فيمكنك تناول التمر الجاف والمكسرات المفيدة للأمعاء قبل الذهاب إلى الفراش.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول الخضار مثل الشبت والبقدونس والنعناع بكثرة في السحور ، والتي يمكن أيضًا إضافتها إلى السلطات أو الزبادي ، وهذه الأعشاب غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ويمكن أن تعزز المناعة.
يساعدك البيض على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، ويمكن سلق البيض أو قليه بكمية قليلة من الزيت ، كما يمكنك تناول بعض الجبن أو كوب من الزبادي ، حيث تمنحك هذه الأطعمة ما يكفي من البروتين للشعور بالشبع في اليوم التالي. .
يجب تناول الجرجير ، والخيار ، والملفوف ، والجزر ، والبقدونس ، وجميع الخضروات الأخرى التي ترطب الجسم ، ويمكنك الاعتماد على الفطر ، وهو أحد البدائل التي ستجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
يمكنك تناول شريحة أو شريحتين من الخبز الأسود والحبوب الكاملة واللبن وبذور الكتان والشوفان وحفنة واحدة من الجوز أو اللوز أو البندق.
شاي الأعشاب مع شرائح الليمون أو الشاي الأسود سيكون مفيدًا أيضًا للجسم.
