من المعروف أن فيتامين ك يحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم، حيث أنه له دور فعال في التخلص من تخثر الدم، كما أن له دور فعال في وقاية حديثي الولادة من النزيف.
فوائد فيتامين ك للجسم وأهم المعلومات عنه
يتميز فيتامين ك بالعديد من الفوائد التي يمدها للجسم، وهي تتمثل فيما يلي :
- ينشط الجسم، والذاكرة ويعزز الدورة الدموية.
- يزيد من الإدراك.
- يقي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- يقوي العظام، ويساعد على نموها.
- يتخلص من المشاكل التي تصيب الكلى.
- له دور فعال في تقوية صحة القلب.
- يساعدك على التخلص من مرض السرطان.
فيتامين ك
يعتبر فيتامين “ك” عبارة عن مجموعة من بعض المركبات، حيث أنه يكون على شكلين هو ال ك1 و ك2، حيث أن هذه الجزيئات تصنع داخل الأمعاء، كما أننا قد نجدها في العديد من المنتجات الحيوانية والأطعمة التي تعرضت للتخمير.
أين يقوم الجسم باختزان فيتامين ك؟
يقوم الجسم بتخزين فيتامين “ك” في الخلايا الخاصة بالدهون، وفي الكبد أيضُا حيث أنه يقبل الذوبان بداخل الدهون فالجسم يمتص بطريقة مناسبة، وهو مختلف عن باقي الفيتامينات حيث أن الجسم لا يخزن منه إلا نسبة قليلة.
الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ك
من المعروف أن الأشخاص المصابين باضطرابات الامتصاص سيكونون عرضة لنقص فيتامين “ك” بشكل دائم لأن الجسم لا يمتص.
أضرار نقص فيتامين “ك”
هناك العديد من الأضرار التي تنتج عن نقص فيتامين “ك”، وهي تتمثل فيما يلي :
- التعرض لبعض المشاكل في الأوعية الدموية.
- الإصابة ببعض أمراض القلب.
- فرص الاصابة باللوكيميا.
- الإصابة بسرطان البروستاتا.
- زيادة فرص الإصابة بتسوس الأسنان بشكل دائم.
- الإصابة بالتهابات رئوي.
- زيادة فرص الإصابة بهشاشة العظام.
اقرأ أيضا : أوراق الكاري وأهم فوائده في الحفاظ على الذاكرة
لذلك يجب أن يحرص الجميع على تناول فيتامين ك بنسب مناسبة من أجل تجنب المشاكل التي تنتج عن نقصه فهو مفيد جدا للجسم، ويمده بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها وهو متوفر في الطعام وعلى شكل أقراص.
