فوائد الجزر كثيرة لذا هي فاكهة لا تخلو من ثلاجة في كل منزل وهي فاكهة طيبة المذاق تدخل في الكثير وتزيد الطعام لذة وجمال ويساعد في مد الجسم بالكثير من الفوائد والفيتامينات المفيدة ويمكن تناوله في أي وقت دون الشعور بالتعب منها.
أهمية الجزر لفقدان الوزن
فاكهة الجزر من أهم الفواكه التي ينصح بتناولها في فترة إنقاص الوزن دون تأثير بالسلب على نظام الرجيم، وذلك لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة حيث يحتوي كل كوب على 54 سعرة ويمكن تناولها طازجة وبه نسبة فيتامين أ التي تحول الأكل إلى الرتينويدات التي تتعلق الدهون في الجسم وتقلل نسبها، ويحتوي أيضا على ألياف مغذية تمنح الشعور بالامتلاء لمدة زمنية طويلة.
فوائد الجزر للنساء
يعد مهم أيضا للنساء من خلال تناوله كمشروب عصير حيث يساعد في الآتي:-
- يحد من ألم الحيض
- على خصوبة الخلايا في الجهاز التناسلي للمبيض.
- يساعد أيضا في تقليل غازات البطن وتقليل الوزن.
- يعلى من إنتاج العصارة الصفراوية التي تعمل على زيادة عملية التمثيل الغذائي لخسارة الوزن.
- ويحتوي على فيتامين سي الذي يقي البشرة من دخولها في مشاكل عديدة.
أهمية الجزر قبل النوم
من المفضل تناول الجزر مسلوق كمشروب عصير بدلا من تناوله طازج قبل النوم يسبب تناوله إلى إفراز الميلاتونين الذي يسبب نقصه بعض الأعراض وأهمها القلق.
اقرأ أيضا: فوائد البرقوق الغذائية للجسم أبرزها الوقاية من الشيخوخة المبكرة
كما يحسن من صحة رائحة الفم الكريهة لأنه يعمل على قتل البكتيريا في الفم وتحد من تعفنه وإفراز رائحة سيئة وقد يحسن الجهاز الهضمي الذي يسبب رائحة غير مرغوبة للفم، ويعد مهم لمرضى السكر من خلال ضبط الأنسولين ورفع البوتاسيوم في الجسم.
أهمية الجذر الإمساك
يحدث الإمساك نتيجة حدوث خلل في الأمعاء وتكدس الأكل في المعدة ويسبب ذلك تهيج القولون والإمساك وبعض الأشياء الأخرى مثل:-
- يعمل على ترطيب البراز ونزوله بسهولة ودون معاناة.
- تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف آلام الإمساك.
- تسبب الألياف في الجزر إلى زيادة حجم البراز وترطيبه مما يؤدي إلى ذوبان البراز.
- فوائد الجزر كثيرة للإمساك كثيرة ولكن يجب تناوله بكميات معقولة حيث يسبب الإفراط في تناول الجزر إلى الإمساك.
