كشفت العديد من المصادر الطبية المختلفة أن استخدام المكملات الغذائية الغنية بالقرنفل يساعد بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم والذي تبلغ نسبته إلى 30٪ و القرنفل هو مجموعة مجففة من الزهور و يستخدم القرنفل كنوع من أنواع التوابل المختلفة والتي يمكن إضافتها للطعام بجميع أنواعه.
الفوائد التي يحتوي عليها القرنفل
أكدت العديد من المصادر الطبية أن القرنفل يحتوي على مستخلصات عديدة من المكونات والتي من بينها أحماض الجاليك، والكاتشين و الأوجينول والذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المختلفة والتي بدورها تساهم في تحسين الصحة، وقد أوضحت دراسات سابقة أن القرنفل يساعد في تحسين الكبد حيث أنه توجد العديد من الفوائد للقرنفل التي تساعد في تحسين مقاومة الإنسولين فى الجسم.
الأمر الذي حث العلماء على إجراء مزيد من البحوث المختلفة حول القرنفل الغني بمادة البوليفينول ومن المعروف أن هذه المواد تساعد في تحويل الجلوكوز المتواجد في الجسم.
وقد قام العلماء بإجراء أبحاث على مجموعة من المتطوعين فوجد أن المجموعة التي تناول مكملات القرنفل بعد الأكل تتمتع بنسبة جلوكوز بسيطة في الجسم والمجموعة التي لم تأخذ المكملات وجد ارتفاع نسبة الجلوكوز لديهم وقد تم إجراء هذه التجارب لمدة ثلاثين يوم وذلك للتأكد من صحة النتائج.
اقرأ أيضا: النظام الغذائي الصحي لمصابي مرض السكري أثناء الحمل
وقد أكد الباحثون أن القرنفل يمكن أن يساعد فى خفض نسبة مستويات السكر في الدم بنسبة كبيرة خلال اليوم وذلك بالنسبة للأشخاص المصابون بداء السكري التقدم حيث يعتبر هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب المختلفة وأكثر عرضة للانتقال إلى النوع الثاني من مرض السكري.
أعراض مرض السكري من النوع الثاني
1-كثرة التبول في جميع الأوقات وخاصة في الليل.
2- الإحساس بعطش شديد في أوقات عديدة وبشكل مستمر.
3- احساس المصاب بالتعب الشديد فى العديد من الأوقات المختلفة.
4-شعور المريض بتشويش قوي في الرؤية كل هذه الأمور تدل على انخفاض مستويات السكر في الدم وتعتبر من أعراض الإصابة بمرض السكري.
