يرتبط فصل الشتاء دائماً بمرض البرد والإنفلونزا ويبحث العديد من الأشخاص حول العالم في إيجاد حل لهذا المرض ويتجه كل إلى أخذ مجموعة من الاحتياطات لمنع البرد أو الإنفلونزا وذلك من خلال تناول طعام معين أو اتباع نظام غذائي صحي ويجب عدم التخلي عن جرعة فيتامينات لضمان صحة الجسم وقد أثبتت الدراسات فعالية فيتامين c في تقليل البرد حيث يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة .
قد أكدت الدراسات إن تناول كمية كبيرة من فيتامين سي يقلل البرد ويقلل من الإصابة بالأمراض الفيروسية وذلك لأنه يعتبر من أهم الفيتامينات التي تحارب منع الالتهابات ويساعد في تعزيز المناعة وزيادة قوتها على محاربة الأمراض.
وأوضحت عدد من الدراسات أن الأشخاص التي تقوم بتناول جرعات من فيتامين c يتم تقليل خطر إصابتهم بنزلات الأنفلونزا وخاصة إذا كانوا من الأشخاص النشيطة بدنياَ.
أوضح العلماء أنه يجب على المصابين بمرض البرد أو الانفلونزا العادية تجربة فيتامين سي في تقليل البرد حيث يجب اخذ الفيتامين في حالة الشعور بالتعب الذي يأتي قبل نزلة البرد.
وقد يتجه معظم الأشخاص إلى البحث عن جميع المنتجات التي بدورها تؤدي إلى زيادة المناعة الجسمية في الجسم وخاصة إن في فصل الشتاء يشهد جسم الانسان انخفاض مناعة بسبب اختلاف التغيرات الجوية .
اقرأ أيضا : كمية الفواكه المسموحة لمرضى السكري وأهم الفواكه الممنوعة
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين c
الفلفل الحلو بجميع ألوانه و الخضروات الداكنة والفواكه مثل الكيوي والتوت والخضروات الورقية والتي تكون من النوع الداكن والطماطم و فاكهة البابايا والتي تشكل مصدر قوي من فيتامين سي لتقليل البرد .
وقد شهدت العديد من التجارب التي أجريت على الحيوانات إن فيتامين سي يقلل البرد والانفلونزا وتقلل البكتيريا التي تؤدي إلى الالتهابات المختلفة والتي تسببها الفيروسات والطفيليات المختلفة.
وقد أوضحت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا جرعات فيتامين سc بنسبة ستة إلى ثمانية من فيتامين سي تقل نسبة إصابتهم بنزلات البرد المختلفة .