يُصنف الجوز أو “عين الجمل ” على أنه مكسرات خفيفة وصحية. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن الغذائية والدهون الصحية. أنها تعزز صحة القلب وتساعد على الوقاية من السرطان.
فوائد الجوز
- تعزيز صحة العظام
- يساعد على تقوية الدماغ
- تحسين خصوبة الرجال
- تحسين التمثيل الغذائي
- تعزيز الصحة وتقوية الشعر
- يساعد على تطهير الجهاز الهضمي
الآثار الضارة لأكل الجوز
- الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن ، لاحتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل: غثيان ، آلام في البطن ، إسهال وانتفاخ.
فوائد عين الجمل للدماغ
- يدعم صحة الدماغ والذاكرة
- يحتوي على نسبة كبيرة من زيت أوميغا 3 الذي يعتبر من أهم المكونات الأساسية لبناء خلايا الدماغ.
- يدعم النشاط العقلي البشري
اقرأ ايضا:7 أفكار حول كيفية طهي عشاء صحي ولذيذ في المنزل
فوائد عين الجمل للبشرة
- الجوز غني بالأحماض الدهنية ، مما يساعد على الحماية من الشيخوخة المبكرة.
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة فيتامين إي الذي يمنح البشرة إشراقة وإشراقة.
فوائد عين الجمل للأطفال
- يحارب الجوز الكساح عند الأطفال ويساعدهم على التعافي بسرعة.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بفقر الدم.
- يساعد على تحسين القدرة العقلية والعقلية للطفل وزيادة مستوى التركيز والذكاء.
فوائد عين الجمل للحامل
- يساعد على تغذية نمو دماغ الجنين.
- له أهمية كبيرة في نمو وتطور الجنين أثناء الحمل.
- يلعب دورًا مهمًا في تقوية الجهاز العصبي للجنين.
- يساعد على الحماية من مخاطر الإصابة بالربو والأكزيما والحساسية.