فواكه مرضى السكري غنية بالفيتامينات، يوجد أشخاص يقولون أن تناول الفواكه للمصابين بالسكري خطر أثبتت الدراسات أن هذا غير صحيح، تساهم الفواكه في تعزيز الصحة هناك أنواع كثيرة من الفواكه تعمل على ضبط نسبة السكر الموجود في الدم.
معايير اختيار الثمار المناسبة لمرضى السكر
يجب تناول الفواكه الطبيعية الطازجة والابتعاد عن الفواكه المجففة لأن المجففة يتم إضافة لها نسبة سكر.
الابتعاد عن تناول العصائر الموجود بها نسبة كبيرة من السكر.
اختيار الفواكه الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات وتجنب الفواكه التي يوجد بها نسبة كربوهيدرات كبيرة.
تناول الثمار بكميات ملائمة وعدم تناول فواكه تحتوي على أكثر من خمسة عشر جرام من الكربوهيدرات.
فواكه لمرضى السكر
البرتقال: يوجد في البرتقال نسبة قليلة من السكر بالإضافة إلى أنه يضم فيتامينات متنوعة يمكن تناوله يومياً ولكن بكميات مناسبة.
الخوخ: يتناسب الخوخ مع مرضى السكر كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية.
الرمان: يعمل الرمان على ضبط نسبة السكر في الدم وفوائده عديدة.
التوت: يضم التوت نسبة سعرات حرارية وكربوهيدرات منخفضة.
الأناناس: تساهم المواد الموجودة في الأناناس في القضاء على الالتهابات وغير ضار لمرضى السكر.
الكرز: يعتبر الكرز مفيد السكر وأمراض القلب وغيرها ويفضل تناوله طازج والابتعاد عن تناوله معلب.
المشمش: يحتوي المشمش على قيمة غذائية كبيرة ويمكن تناول ثلاث حبات مشمش يومياً.
الفواكه الممنوعة لمرضى السكري
العنب: يحتوي العنب على ثلاثة و عشرون غرام من السكر في حالة تناولها بكمية كبيرة تسبب خطر.
البطيخ: تضم قطعة البطيخ سبعة عشر غرام من السكر ينصح بتناول قطعة واحدة فقط من البطيخ لمرضى السكري.
المانجو: يوجد في ثمرة المانجو الواحدة خمسة وأربعون غرام من السكر يمكن لمرضى السكري تناول قطع صغيرة منها.
الموز: يحتوي على موز على عناصر غذائية مفيدة ولكن الثمرة الواحدة تضم أربعة عشر جرام من السكر يجب تناول أقل من ثمرة مع أطعمة أخرى مثل الجبن للحفاظ على نسبة السكر في الدم.
