الكروم هو معدن نزر يلعب دورًا مهمًا في تحلل الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون ، ولكن إذا كان جسمك يفتقر إليه ، فلا داعي للقلق ، لأن الكمية الصغيرة تكفي.
ومع ذلك ، فإن فكرة تضمين الكروم في نظامك الغذائي فكرة جيدة ، وإذا كنت لا تعرف أي شيء عن مصادره وفوائده ، فسيساعدك موقع Helva على التعرف عليه.
فوائد الكروم
- يساعد الكروم على خفض الدهون الثلاثية وزيادة مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).
- قد يحسن الكروم حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. عن طريق زيادة حساسية الأنسولين ، يعزز الكروم استجابة الخلية لهرمون الأنسولين الذي يحتاجه الجسم لتنظيم مستويات السكر في الدم. لهذا السبب ، قد يرغب الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 في إضافة الأطعمة الغنية بالكروم إلى نظامهم الغذائي.
- يمكن للنساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض (PCOS) تناول مكملات الكروم. هذا يساعد على خفض مستوى الأنسولين في الدم.
أغذية غنية بالكروم
عصير العنب
يمكن أن تختلف نسبة الكروم المتوفرة في عصير العنب حسب نوعه أو تنوعه.
على الرغم من أن جسمك عادة ما يمتص كمية أقل من الكروم من الطعام ، فإن تناول فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك يمكن أن يساعد في زيادة امتصاصه.
يمكنك الاستمتاع بعصير العنب على هذا النحو أو إضافة عصير الفاكهة إليه.
اقرأ ايضا:هل يمكن الشفاء من مرض السكري عن طريق قص المعدة؟
دقيق الحبوب الكاملة
يمكن أن يساعدك تناول منتجات القمح الكامل على إضافة المزيد من الكروم إلى نظامك الغذائي ، كما أن فطائر المافن الإنجليزية المصنوعة من القمح الكامل غنية بشكل خاص بهذا المعدن.
اللحمة
تعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا جيدًا للكروم ، ويمكن أن يوفر تناول 85 جرامًا 6٪ من حاجة الجسم لهذا المعدن المفيد.
عصير الطماطم
كوب واحد من عصير الطماطم يكفي لتوفير 4٪ من حاجة الجسم للكروم.
التفاح: تناول 600 جرام من التفاح يمكن أن يوفر لجسمك 4٪ من الاحتياج اليومي من الكروم.
خميرة البيرة
والتي تسمى أيضًا “خميرة البيرة” وتستخدم كمضافات غذائية ؛ إنه مصدر غني للكروم.
